I muffin con gocce di cioccolato ripieni di Nutella sono una coccola irrinunciabile. Morbidissimi, a pois, con un ripieno di nutella cremoso sono perfetti per stupire gli ospiti. Se li volete più leggeri (e perchè mai volerlo :D) potete sostituire la panna con il latte.

Avendo origini un po’ americane se non altro per gli studi resto molto affezionata alla tradizione americana.

I muffin mi piacciono proprio. Son facili da fare e ti permettono una colazione golosissima. Tra l’altro hanno il vantaggio che essendo tanti li puoi surgelare singolarmente e tirarne fuori all’occorrenza e al bisogno.

Dopo quelli allo yogurt e mirtilli, quelli al cocco e banana e quelli alla ricotta, mirtilli e limone vi propongo dei muffin golosissimi.

Muffin con gocce di cioccolato ripieni di Nutella

Miss Mou

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Cottura 25 min

Tempo totale 25 min

Ingredienti

  

• 290 gr farina
• 150 gr zucchero
• 4 cucchiaini di lievito
• 1 pizzico di sale
• 180 gr gocce di cioccolato
• 1 uovo
• 180 ml panna
• 80 ml olio semi
• 12 cucchiaini di nutella

Istruzioni

 

• Montate le uova con lo zucchero, quindi aggiungete l'olio e la panna.
• Aggiungete tutti gli altri ingredienti tranne la nutella, tenendo per ultime le gocce di cioccolato e mescolate delicatamente.
• Riempite i pirottini a metà, aggiungete un cucchiaino di nutella, aggiungete altro impasto fino a tre quarti ed infornate a 180° per circa 25 minuti.

Vi ho convinto? I muffin con gocce di cioccolato ripieni di Nutella sono veramente morbidi come nuvole e deliziosi.

E per il FATTO DA VOI ecco quelli di di  Federica.

Bacini al cioccolato,

Jess