Pane & Pizza, Parties, Party Food, Ricette Americane, Secondi Piatti

Mini Hamburger

standard 12 Maggio 2014 14 responses

I mini hamburger sono la ricetta perfetta per la primavera ed i picnic.

Mi piace l’idea di stendermi in un prato e mangiare finger-food. Le domeniche bucoliche son sempre state le mie preferite, soprattutto adesso che c’è Pandi.

Questa domenica infatti ho preparato tutte minicose: minitartine, minihamburger, minihot-dog. Se la mia compagna di merende non avesse preparato anche lei cosine da mangiare avrei sicuramente preparato altre mille minicosine.

E dopo avervi mostrato il mio cestino da picnic bellissimo, regalo di amiche stupende, passo alla ricetta vittoriosa del weekend. I minihamburger sono dei piccoli hamburger serviti nei miei mitici panini al latte. Per renderla facile invece di creare tanti singoli mini hamburger ho fatto un rotolo di carne e poi tagliato le rondelle.

Mini hamburger

Miss Mou
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Cottura 50 min
Tempo totale 50 min

Ingredienti
  

  • panini al latte
  • 500 gr di macinato misto
  • paprika
  • origano
  • aglio in polvere
  • olio d’oliva
  • cipolla in polvere
  • parmigiano
  • lattuga
  • sale
  • pepe
  • ketchup

Istruzioni
 

  • Unite alla carne macinata la paprika, il sale, l’aglio, la cipolla, il parmigiano ed il pepe. Mischiate bene e fate un salsicciotto lungo del diametro di circa 4/5 cm. Spalmatelo d’olio d’oliva e chiudetelo nell’alluminio. Lasciate che riposi in frigo un paio d’ore. Quindi fate cuocere in forno a 160° per circa 40 minuti.
  • Dopo aver preparato i panini al latte (o averli acquistati) non fate altro che tagliarli e farcirli.
  • Tagliate a rondelle alte 1 cm il salsicciotto di hamburger e inseritelo nel panino. Quindi mettete il ketchup, l’insalata e qualunque altro condimento amiate (salsa barbecue, formaggio etc.).

Uno tira l’altro, sono meravigliosi e hanno sempre un supersuccesso alle mie feste. Potete abbinarli alla frittata di spaghetti.

Bacini pratosi a tutti!

Jess

Diy, Feste a Tema, Parties, Playdates o pomeriggi gioco

La caccia alle uova in giardino

standard 22 Aprile 2014 8 responses

C’è stata Pasqua e tutto quello che comporta la festività: casatielli, torte al formaggio, conigli di frolla, biscotti e biscottini. Insomma gran fermento in cucina. Noi siamo stati a Pordenone dai parenti del mio uomo e ne ho approfittato per mollare un po’ la presa.  

Ero stata superindaffarata ad organizzare una bellissima caccia alle uova in giardino per la mia bimba ed i suoi amichetti, una mattinata veramente indimenticabile. Ovviamente non riesco mai ad esimermi dall’organizzare festicciole ed io da bimba adoravo l’Easter Egg Hunt che facevo nella scuola americana!!  

Nei giorni precedenti avevo preparato il tutto: 50 ovetti di plastica ripieni di ovetti di cioccolata e di ovetti colorati e orecchie da coniglio per tutti i bimbi!

 Poi ci son stati gli inviti a tutti gli amichetti a casa di un’amica che ha un graaaaaaaande giardino (ma potete anche organizzarla in un parco pubblico) e la creazione del proprio cestino! Annastella aveva il suo già pronto dall’anno scorso, un bellissimo coniglietto viola fatto all’uncinetto.

Sono andata da sola al mattino presto per nascondere tutti gli ovetti e alle 10 sono arrivati i bimbi.

E via alla ricerca! SONO STATI BRAVISSIMI QUESTI ESSERINI DUENNI. Incredibile, velocissimi e dei veri cani da tartufo. Li han scovati tutti ed erano così soddisfatti!!

Ed ecco la mia piccola che ha appena adocchiato una carotina nell’erba!

Che giornata meravigliosa! Spero di avervi dato un’idea per organizzare una magica caccia alle uova con i vostri bimbi! Qua potrete vedere quella organizzata in un parco cittadino.

Bacini ovettosi,

Jess