La pasta al forno al ragù è speciale, facile e buonissima.
Prima di lasciarvi la ricetta voglio ricordarvi che io e la pasta al forno siamo delle innamorate attente e ricambiate e quindi almeno due volte al mese alla domenica dobbiamo rivederci. Non perdetevi quella tradizionale, quella con burrata, quella con funghi e salsiccia, quella con melanzane.
Non c’è uomo o donna che può resistere alla pasta al forno. Tutti i bambini la implorano a gran voce…la pasta al forno al ragù è proprio il piatto della festa.
Tutte abbiamo nel freezer del buon ragù preparato per la cena di tutti i giorni. E’ il momento di sfoderarlo e metterlo in questa pasta al forno da urlo.
Pasta al forno al ragù
Ingredienti
- 500 ml passata di pomodoro
- 700 gr di ragù già pronto
- 1 mozzarella ma meglio ancora la provola
- 500 gr pasta
- abbondante parmigiano
- sale
Istruzioni
- Mettete il ragù in una pentola e allungatelo con la passata di pomodoro. Salate.
- Nel mentre cuocete la pasta per pochissimi minuti tenendola al super dente.
- Scolate la pasta, rimettetela in pentola, aggiungete la mozzarella e girate.
- Versate in una teglia adatta al forno, cospargete di parmigiano e infornate in forno già caldo a 200° per circa 30 minuti.
- Lasciate riposare fuori forno 30 minuti e servite.
Non vi mette una supervoglia questa pasta al forno al ragù?
Tocca prepararla.
Bacini infornati,
Jess
