Dolci, Feste a Tema, Parties

Biscotti di frolla a tema la Sirenetta

gallery 26 Febbraio 2015 14 responses

Prima di dedicare un po’ di posts alla festa di Pandi per i tre anni ho deciso di farne uno su questi meravigliosi biscotti di frolla a tema la Sirenetta.

Eh si, proprio MERAVIGLIOSI. I commenti che ho ricevuto sono stati “erano dieci anni che non mangiavo una frolla così” e “sembrano quelli che faceva la mia nonna” e ancora “così fragranti neanche nelle migliori pasticcerie!”

Beh come non posso lasciarvi la ricetta?

Mi è stata donata dall’incredibile Valentina della Ricetta che Vale, mia guru e mentore della pasticceria. Ho fatto dei delfini e balene buffi, stelle marine e conchiglie essendo una festa per i tre anni a tema “La Sirenetta”, il risultato è stato veramente incredibile.

Un successone! E lo sarà anche il vostro.

Biscotti di frolla a tema marino

Miss Mou
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Cottura 1 h
Tempo totale 1 h

Ingredienti
  

  • 500 g di farina 00
  • 250 g di burro
  • 180 g di zucchero semolato
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo
  • un pizzico di sale
  • 1 pizzico di lievito
  • i semini di mezza bacca di vaniglia Bourbon

Istruzioni
 

  • In una ciotola unire gli ingredienti e lavorare l’impasto fino ad ottenere una palla liscia e compatta.
  • Coprire con la pellicola e far riposare in frigo almeno 3 ore.
  • Dopo il riposo, stendere la pasta e ottenere la forma desiderata con la formina. Per me delfini, balene, conchiglie e stelle marine.
  • Sistemare su una teglia rivestita di carta forno e infornare a 170° per 12/14 minuti circa (dovranno essere appena dorati).
  • Sfornare, far raffreddare e procedere con la decorazione.
  • Io ho steso la pasta di zucchero col mattarello e ho fatto le formine corrispondenti. Su ogni biscotto ho messo un goccino d’acqua per far aderire la pasta di zucchero.
  • I delfini e balene sono cosparsi di polvere alimentare madreperla e occhietti di zucchero.
  • Invece per le stelle e conchiglie subito dopo ho fatto le decorazioni con la ghiaccia reale.
  • Ho lasciato indurire tutta la notte e poi ho confezionato ogni biscotto in busta singola come goodies a fine festa!

E per il FATTO DA VOI ecco i biscotti di frolla e la crostata di Patrizia.

Provate anche quelli con la marmellata.

Bacini in fondo al mar con questi biscotti di frolla a tema La Sirenetta,

Jess

Diy, Feste a Tema, Parties, Playdates o pomeriggi gioco

La caccia alle uova in giardino

standard 22 Aprile 2014 8 responses

C’è stata Pasqua e tutto quello che comporta la festività: casatielli, torte al formaggio, conigli di frolla, biscotti e biscottini. Insomma gran fermento in cucina. Noi siamo stati a Pordenone dai parenti del mio uomo e ne ho approfittato per mollare un po’ la presa.  

Ero stata superindaffarata ad organizzare una bellissima caccia alle uova in giardino per la mia bimba ed i suoi amichetti, una mattinata veramente indimenticabile. Ovviamente non riesco mai ad esimermi dall’organizzare festicciole ed io da bimba adoravo l’Easter Egg Hunt che facevo nella scuola americana!!  

Nei giorni precedenti avevo preparato il tutto: 50 ovetti di plastica ripieni di ovetti di cioccolata e di ovetti colorati e orecchie da coniglio per tutti i bimbi!

 Poi ci son stati gli inviti a tutti gli amichetti a casa di un’amica che ha un graaaaaaaande giardino (ma potete anche organizzarla in un parco pubblico) e la creazione del proprio cestino! Annastella aveva il suo già pronto dall’anno scorso, un bellissimo coniglietto viola fatto all’uncinetto.

Sono andata da sola al mattino presto per nascondere tutti gli ovetti e alle 10 sono arrivati i bimbi.

E via alla ricerca! SONO STATI BRAVISSIMI QUESTI ESSERINI DUENNI. Incredibile, velocissimi e dei veri cani da tartufo. Li han scovati tutti ed erano così soddisfatti!!

Ed ecco la mia piccola che ha appena adocchiato una carotina nell’erba!

Che giornata meravigliosa! Spero di avervi dato un’idea per organizzare una magica caccia alle uova con i vostri bimbi! Qua potrete vedere quella organizzata in un parco cittadino.

Bacini ovettosi,

Jess