Tagliate le patate a dadini piccoli e cuoceteli pochi minuti in acqua salata bollente.

Nel mentre saltate la carne in padella con un pò d'olio, pepe e sale per insaporirla bene.

Rassodate le uova.

Quando avete tutti i vostri ingredienti raffreddati, li unite: uova sode a pezzetti, patate a dadini, carne macinata saltata in padella e maionese.